עוגת דבש לראש השנה

עוגת דבש היא מסוג העוגות, או שאתה אוהב או שלא...

כבר כמה ימים שאני עובדת על מתכון לעוגת דבש שתשלב טעמים עדינים, עם רכות מטריפה.

והדבר הכי חשוב שתהיה מהסוג הזה שהכי פשוט לאפייה.

אז אחרי מספר ניסיונות קיבלתי את השילוב המנצח

טיפ חשוב לעוגות דבש, מומלץ להכין אותן יומיים מראש הן משתבחות עם הזמן.

שתהיה שנה מתוקה כמו עוגת הדבש שלפניכם.

 

חומרים לתבנית קוגלהוף:

150 גרם סוכר לבן

5 ביצים גודל L

150 גרם שמן

120 גרם דבש

280 גרם קמח

120 גרם פקאן טחון

100 גרם שמנת מתוקה 38%

100 גרם תה צמחים (לימונית ולואיזה) חזק מקורר מעט

1/2 כפית מחית וניל

10 גרם אבקת אפייה

1 כפית גדושה קינמון

1/2 כפית הל


אופן ההכנה:

מקציפים את הביצים והסוכר, מוסיפים את הדבש וממשיכים להקציף לקבלת קצף תפוח.

מוסיפים את השמן בהדרגה תוך כדי הקצפה איטית. מוסיפים את השמנת המתוקה תוך הקצפה.

מוסיפים את החומרים היבשים, ואת התה מקציפים מעט לאחידות, עד שאין גושים. (יש להיזהר לא לערבב יותר מידי)

ו.....מוכנים??? מכניסים לתנור מחומם ל170 מעלות זמן האפייה משתנה בהתאם לתבנית.

זמן האפייה כ 40 דקות לתבנית קוגלהוף. כשמוציאים מהתנור מחלצים וומזלפים דבש מעל או שמוותרים על הדבש וכשהעוגה מתקררת מפזרים אבקת סוכר.


טיפ: מומלץ לאפות יומיים לפני ההגשה, אם תחזיקו מעמד....

 
 
 
 
 

לפרטים ומידע נוסף - צרו עימי קשר היום


x
סייען נגישות
הגדלת גופן
הקטנת גופן
גופן קריא
גווני אפור
גווני מונוכרום
איפוס צבעים
הקטנת תצוגה
הגדלת תצוגה
איפוס תצוגה

אתר מונגש

אנו רואים חשיבות עליונה בהנגשת אתר האינטרנט שלנו לאנשים עם מוגבלויות, וכך לאפשר לכלל האוכלוסיה להשתמש באתרנו בקלות ובנוחות. באתר זה בוצעו מגוון פעולות להנגשת האתר, הכוללות בין השאר התקנת רכיב נגישות ייעודי.

סייגי נגישות

למרות מאמצנו להנגיש את כלל הדפים באתר באופן מלא, יתכן ויתגלו חלקים באתר שאינם נגישים. במידה ואינם מסוגלים לגלוש באתר באופן אופטימלי, אנה צרו איתנו קשר

רכיב נגישות

באתר זה הותקן רכיב נגישות מתקדם, מבית all internet - בניית אתרים.רכיב זה מסייע בהנגשת האתר עבור אנשים בעלי מוגבלויות.