פופקורן קרמל מלוח

את החטיף הזה טעמתי לא מזמן כשהבן שלי קיבל עידוד לבידוד לקורונה. וזו היתה בעיה גדולה!!! למה?! כי אי אפשר להפסיק לנשנש אותו.

השילוב בין מלוח, מתוק וקראנצ׳י הוא שילוב מנצח.

אל תגידו שלא הזהרתי אתכם, החטיף הזה ממכר ופשוט להכנה. נכון שאתם אוהבים שאני נותנת לכם מתכון לעצלנים?!

אז קדימה לעבודה.

רוצים לראות סרטון של ההכנה? כנסו לאינסטגרם!

הכנתם? תייגו אותנו באינסטגרם @taamatok

עוגיות פיצוחים ללא סוכר

בקלאווה אגוזים ופיסטוקים

חומרים לחבילת פופקורן:

1 חבילה של פופקורן בטעם טבעי להכנה במיקרוגל

200 גרם סוכר

50 גרם חמאה

1 כפית אבקת סודה לשתייה

מכינים שקית של פופקורן למיקרו לפי ההוראות. מקררים מעט ונפטרים מהגרעינים שלא התפוצצו.

מחממים סיר שטוח (מספיק גדול להכיל את כל הפופקורן).

שמים בסיר את הסוכר והחמאה, מבשלים על אש בינונית-גבוהה עד לקבלת קרמל ענברי.

מוסיפים את הסודה לשתייה ומערבבים. סוגרים את הגז ומוסיפים מיד את הפופקורן לקרמל.

מערבבים בזהירות ובמהירות, עד שכל הפופקורן מצופה.

שופכים על נייר אפייה לקירור מלא של הפופקורן.

כשהפופקורן מתקרר, שוברים אותו לחתיכות קטנות.

שומרים בכלי אטום.

רוצים לראות סרטון הכנה? כנסו לאינסטגרם!